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5 de Septiembre de 2010

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Aromáticas

10/11/06-

Aromáticas al día en la región pampeana

El cultivo de aromáticas, se constituye hoy en día como una oportunidad productiva, en el marco de un mercado internacional cada vez más demandante. La región pampeana es propicia para la producción de algunas de ellas y por tanto, el INTA cuenta con un Proyecto que aborda este tema. En octubre tendrá lugar una jornada para reunir a la cadena y exponer un panorama de la situación.

Las condiciones agroecológicas de Argentina, especialmente las de clima templano, son excelentes para la producción de distintas aromáticas. Existen zonas tradicionales para la producción y otras que deben ser evaluadas convenientemente. Por esta razón, frente a un mercado internacional que está aumentando el consumo en forma sostenida en los últimos años, se presenta una oportunidad para el desarrollo de estos cultivos.

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20/9/06-Producciones alternativas

Nuevos mercados para aromáticas producidas en Crespo

Autoridades de la Secretaría de la Producción y de Cooperativa La Agrícola Regional de Crespo trabajan en el desarrollo de una estrategia conjunta que permita incorporar nuevos nichos comerciales para la importante producción de aromáticas y condimentarias, que se producen en un importante área cercana a la ciudad de Crespo y que son procesadas y fraccionadas en una planta que para tal fin ha montado la entidad cooperativa, dotada de maquinaria de ultima generación.

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